Con el objetivo de aumentar su oferta de productos y llegar a nuevos cliente, este lunes, la cadena de pollo frito KFC, propiedad de Yum! Brands, anunció que probará nuggets y boneless hechos a base de vegetales en uno de sus restaurantes en Atlanta.
It’s Kentucky Fried Chicken but it’s made with @BeyondMeat. It’s confusing, but it’s also delicious. Feast on these Kentucky Fried miracles tomorrow while they last at KFC in Atlanta, Georgia. pic.twitter.com/lC5oYM1cmk
— KFC (@kfc) August 26, 2019
El local ofrecerá muestras de cortesía realizadas por la firma, Beyond Meat a los clientes que compren otros artículos.
Hasta ahora, las principales asociaciones de restaurantes de Beyond Meat se han limitado a hamburguesas, salchichas y sustitutos de carne molida, aunque la compañía también está trabajando en tocino.
Sin embargo, los sustitutos de pollo están llamando la atención de las grandes empresas: Tyson Foods ha desarrollado nuggets vegetarianos que incluyen claras de huevo y Perdue Farms ha comercializado sus pollo y nuggets hechos con vegetales. Gardein de Conagra Brands tiene varios productos sustitutos de pollo, incluidas las ofertas de pollo crujiente.