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Pese a no ser los creadores de las manteconchas, Grupo Bimbo busca adueñarse del nombre, por lo que ya solicitó el registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), para así comercializar el famoso pan.

Actualmente circula, a través de redes sociales, una copia de la solicitud en la que la empresa mexicana,por medio de su representante Norma Isaura Castañeda Méndez, realizó el trámite, el viernes 17 de agosto, para obtener el registro de marca del producto.

Cabe destacar que la manteconcha la inventó Josúe Rivera, hijo de los dueños de la panadería El Manantial, que se encuentra en Querétaro, y tras aparecer en internet, el pan se hizo viral, haciendo que las ventas se agotaran en ese local.

Incluso, hace días, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) dijo que su precio deberá incluir el 8% del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS).

Luego de que se viralizara a través de las redes sociales la llamada ‘manteconcha’, pieza de pan que mezcla a las tradicionales mantecadas con las conchas, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) anunció que dicho alimento pagará un impuesto.

Fue a través de sus redes sociales que al dependencia indicó que la ‘manteconcha’ sí pagará un impuesto, el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS).

Aclaró que el impuesto se cobrará “si rebasan 275 kcal cada 100 gramos del delicioso pan, debe incluir en su precio 8% del IEPS”.

Indicó que dicho impuesto se paga actualmente por la elaboración de polvorones, las orejas, y toda la repostería que cumpla con la característica antes mencionada. “Disfrútenla y consúmanla con moderación”. finalizó el SAT.

Recordemos que fue a inicios de la semana que el peculiar pan comenzó a viralizarse en las redes sociales, luego de que se supiera de su creación en el estado de Querétaro. Los dueños de la panadería donde nació el invento culinario han indicado que jamás pensaron el fenómeno que ocasionaría, pues ahora reciben clientes de todo el país en busca de la ‘manteconcha’.